近日，生物工程学院薛闯教授科研团队在国际知名期刊《绿色化学》（Green Chemistry）上发表了一篇题为“重构酿酒酵母甲醇同化与还原型甘氨酸途径提高一碳回收”（Rewiring methanol assimilation and ...

(Glu24)-Glucagon (1 - 29) 是由 29 个氨基酸残基组成的线性多肽。其一级结构中包含多种具有不同侧链结构和化学性质的氨基酸。从 N 端开始，组氨酸的咪唑环赋予其一定的碱性和特殊的电子效应，丝氨酸、苏氨酸等含羟基氨基酸可参与氢键形成和磷酸化修饰等反应 ...