你是否经常感到腹胀、腹泻、头痛或疲劳，却找不到明确的原因？你是否尝试过各种饮食调整，但症状依然反复出现？这些看似普通的身体不适，可能隐藏着一个被忽视的健康“杀手”——食物不耐受。与食物过敏不同，食物不耐受的症状往往更隐蔽、更缓慢，因此容易被误诊或忽略。然而，长期的食物不耐受不仅影响生活质量，还可能引发慢性炎症、肠道功能紊乱甚至自身免疫性疾病。本文将深入探讨食物不耐受的机制、常见症状、诊断方法以及应 ...