Produksi tempe dan tahu di Indonesia turun 10% akibat kenaikan harga kedelai yang dipengaruhi oleh pelemahan kurs Rupiah ...

Perajin membuat tempe dari kedelai impor di sentra industri tempe di Sanan, Malang, Jawa Timur, Selasa (22/4/2025). Harga kedelai impor yang terus merangkak ...

Sebagian besar kedelai yang beredar di pasaran Kota Malang masih berasal dari impor, terutama dari Amerika Serikat.

Bahan baku utama tempe, yakni kedelai, melonjak drastis di Sentra Industri Tempe Sanan, Kota Malang, Selasa (22/4/2025).

Perajin tempe menunjukan ukuran tempe yang di Sentra Industri Tempe Sanan Kota Malang, Jawa Timur, Selasa (22/4/2025). Harga ...

MALANG, KOMPAS.TV-Kedelai sebagai bahan baku utama pembuatan tempe harganya terus naik dalam beberapa pekan terakhir. Imbas ...

Selain memperkecil ukuran, produksi tempe di Malang juga dikurangi. Yang awalnya dari lima kuintal menjadi empat kuintal per hari.

Harga kedelai melonjak, para produsen tempe terpaksa mengakali dengan mengurangi ukuran tempe.

"Kenaikan ini sejak sebelum lebaran Idul Fitri 2025 atau awal puasa. Dulu harga kedelai Rp 9.100 ribu per kilogram dan terus naik hingga sekarang Rp 9.950 ribu per kilogram," ungkap Dice Saputro, ...

KOMPAS.TV - Perajin tempe dan tahu di sejumlah wilayah di Indonesia mengeluhkan kenaikan harga kedelai. Agar dapat menutupi biaya produksi, perajin menyiasatinya dengan mengurangi ukuran, tetapi ada p ...

Sejumlah pengusaha tempe mulai mengurangi ukuran produk mereka sebagai langkah bertahan di tengah lonjakan biaya bahan baku.