La plus grande chaîne de fast-food du monde est surprise. A Windisch (AG), un projet de McDonald's se heurte à l'opposition ...
« Ce qu’on vend le plus, ce sont les tenders, affirme Sajil Mirza, devant l’écran tactile sur lequel les clients passent commande dans son restaurant Nach, rue de Crimée, à Paris (XIXe). Chez nous, ça ...
Face à des clients plus soucieux qu'avant de leur budget et à une concurrence accrue, les groupes américains de restauration rapide et de coffee shops font feu de tout bois pour recruter et ...