Una cocina que juega un papel determinante en la cultura gastronómica mediterránea. La cocina tradicional española se caracteriza por su gran diversidad regional gracias a su privilegiada geografía, ...

El tiramisú, un postre de capas de bizcocho, café, mascarpone y cacao, es reconocido mundialmente, celebrando su Día Mundial el 21 de marzo (Imagen Ilustrativa Infobae) El 21 de marzo se ...

Si nos apetece podemos hacer pan para torrijas, pero si no disponemos de tiempo hay opciones muy aceptables que también dan buen resultado. A nosotros nos gusta la barra de pan candeal (la de los ...

Ponemos los pimientos choriceros a remojo en agua durante una hora. Escurrimos y les damos tres hervores para sacarles el amargo. Esto lo hacemos poniendo en un cazo agua hasta que los cubra ...

El Premio Pritzker 2025 ha sido otorgado este año al arquitecto chino Liu Jiakun. Nacido en Chengdu en 1956, creció en una ciudad en proceso de densificación antes de asistir a la Facultad de ...