Rahmsuppe, Krautfleckerl, Kalbsgulasch oder Powidltascherl - Gerichte, deren Namen schon alleine auf der Zunge zergehen. Diese Leckerbissen und noch viele andere mehr gibt es von 22. Februar bis 1.

Zubereitungstipps und Rezepte. Optisch erinnern Süßkartoffeln an große Kartoffeln, es handelt sich aber um eine völlig andere Pflanze. Geschmacklich erinnern die rötlichen Knollen an Möhren ...

Zubereitung: Zwiebel anrösten und mit Rohrzucker kurz karamellisieren, geschnittenes Weißkraut dazugeben. Mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Paprika würzen. Wenig Wasser zugeben und zugedeckt auf kleiner ...