Asperges, rabarber, spinazie: het is nu de beste tijd van het jaar om ermee te koken. Het zomeruur en de zonnige dagen geven mij ieder jaar opnieuw een boost om wat gezonder te leven: toch nog ...

Met kip kun je oneindig veel kanten uit. Deze kipdijfilet met sinaasappel en venkel wordt mogelijk je nieuwe favoriet. Het kruidige jasje dat de kip krijgt van de marinade past perfect bij het ...

Een vrouw streamt hoe ze aan het koken is, maar dat loopt flink mis. Uit het niets barst de glazen kom in scherven uiteen. Meld je aan voor de nieuwsbrief Wil je elke dag de Lunchnieuws ...

Broodbeleg is er in diverse soorten en maten. Maar sommigen bevatten veel suikers en e-nummers. Maak daarom eens zelf broodbeleg. Sandra Ysbrandy geeft 4 verschillende soorten spreads voor op brood: ...

Cooking with Jaffry is meer dan koken – het is pure entertainment! Geniet van heerlijke maaltijden en vrolijke momenten in één gezellige show. F1: Max Verstappen eerlijk over optreden Oscar ...

De airfryer heeft in korte tijd de Nederlandse keuken veroverd. Daarom willen we weten: hoe gezond en duurzaam is deze manier van koken? ‘Je kunt er gezonde dingen in bereiden en ongezonde dingen.’ ...

Kies daarom een kookplaat waarvan het vermogen past bij jouw wensen: Een inductiekookplaat met een hoog vermogen (meer dan 7600 kW) is prima als je houdt van uitgebreid koken. Als je (bijna) nooit ...

Er is minder contact tussen de panbodem en de inductiekookplaat, waardoor er hitte en dus energie verloren gaat. Pannen met een bolle bodem zijn niet geschikt om energiezuinig mee te koken. Pannen met ...

Een Hollandse klassieker die je eens zelf gemaakt moet hebben. Een bokkenpootjestaart heeft een lekkere volle smaak en een stevige bodem. De vulling bestaat uit slagroom, mascarpone en bokkenpootjes.

Wat is quinoa nu eigenlijk? Quinoa werd door de Inca’s vereerd als ‘moeder van alle granen’. Toch is het geen graan. Het zijn kleine nootachtige vruchtjes die je kan koken als rijst. Doordat het geen ...

Heb jij ook zo’n doosje kokosschilfers in je keukenkast staan dat je eigenlijk nooit gebruikt? Weet je niet wat te doen met de geraspte kokos die je ooit eens nodig had om je dessert af te werken? Of ...