Entre as usuárias de isoflavona, houve redução de 11,8% no LDL (de 151,5 ± 39,2 para 133,6 ± 26,4 mg/dL) e elevação de 27,3% no HDL (de 44,0 ± 11,3 para 56,0 ± 11,9 mg/dL) (p<0,05). CONCLUSÕES: a ...

1). Discussão Vários estudos, utilizando diferentes métodos experimentais, mostraram que fitoesteróis competem com o colesterol no momento da absorção intestinal, reduzindo, portanto, a concentração ...