Les contrats à terme sur les céréales de Chicago ont baissé mercredi, le soja reculant après avoir atteint un pic d'un mois ...

Les prix à terme du soja à Chicago ont augmenté mardi avant une réunion entre une coalition de groupes pétroliers et de ...

De nombreuses informations circulent sur le soja. Les plus courantes sont celles qui suggèrent qu’il aurait une influence sur le cancer du sein et les hormones. Mais qu’en est-il vraiment ? Une diétét ...

Le soja est-il vraiment bon pour la santé ? Découvrez ses bienfaits, mais aussi les mises en garde récentes de l'Anses.

Dans un avis rendu ce lundi, l’Anses recommande de ne pas servir d’aliments à base de soja en restauration collective pour ...

On croyait bien faire en remplaçant la viande par du tofu. En privilégiant les protéines végétales. En vantant les mérites ...

Les isoflavones, naturellement présentes dans certains végétaux, sont des phytoestrogènes, des substances proches des ...

alimentation - L’Anses recommande dans un rapport de ne plus servir d’aliments à base de soja dans les cantines en raison de ...

L’Anses recommande dans un rapport de ne plus servir d’aliments à base de soja dans les cantines en raison de leur teneur en ...

Le Brésil devrait battre des records de production et d'exportation de soja au cours de la campagne de commercialisation 2025 ...

Les produits contenant du soja seront-ils bientôt interdits dans les cantines et les lieux de restauration collective ? C'est ...