Son efficacité est due à sa liposolubilité, les radicaux libres se formant dans la partie lipidique des cellules. Les fruits et légumes qui contiennent le plus de lycopène sont : la pastèque, la ...

Vitamine C, lycopène, polyphénols… la tomate contient en théorie de très nombreux micronutriments. Mais entre une cœur de bœuf bio plantée en pleine terre et ...