Se trata de una de las opciones preferidas de muchos para preparar a la parrilla. Y con este corte podés ahorrar unos buenos pesos y seguir disfrutando.

Es recomendable realizar una cocción lenta y, si se cocina a la parrilla, envolver la carne en papel aluminio. Pero existe un ...

El matambre al libro es una de las recetas más rápidas para cocinar este tipo de carne y tiene infinitas posibilidades de ...

Buenas propuestas para comer abundante desde por 10 mil pesos por persona.Muy buenas opciones en Villa Crespo, Liniers, Villa Santa Rita y Villa Pueyrredón ...

INGREDIENTES Para el matambre: 1 matambre de novillo. 1.5 litros de leche. Hojas de laurel. Granos de pimienta. 1 zanahoria.

El matambre relleno al horno de barro es una receta que reúne lo mejor de la tradición y el sabor. Su cocción lenta permite ...

Hay que tener en cuenta que es un corte de carne de tercera calidad y puede resultar muy duro, por ello se lo hierve por 1 a 2 horas (según el tamaño del matambre), para hacer que la carne sea ...

Ocurrió en el supermercado de Cipolletti y, tras recuperarse la carne, se aplicó el "criterio de oportunidad".

Pan de campo gratinado, la base de esta receta increíble de Matías Cucco. Dale un giro a un plato tradicional y sabroso.

Lava el matambre con agua fría y sécalo con papel absorbente. Con un cuchillo afilado, retira la grasa y las membranas blancas que puedan quedar en la carne. Haz cortes superficiales en forma de ...