Hace 35 años cuando vine a vivir a Valencia, a mis hijas en el colegio, les hacían ronda las compañeras en el patio a la hora ...

La clave para hacer unas buenas arepas de choclo está en utilizar maíz tierno y fresco, y en lograr una masa homogénea y ...

Si buscás una opción diferente para sorprender en la cena del fin de semana, esta tarta cremosa de cebolla y choclo puede convertirse la elección ideal. Más allá de ser una receta sencilla, esta ...

Por último, el choclo desgranado, un poco de queso y entonces, probar y corregir si hace falta el punto de la sal. Estirar la masa, en una tartera o en una sartén que pueda ir al horno ...

La palabra choclo es el término que se usa en muchos países de América Latina para definir al maíz dulce, un ingrediente que en España utilizamos relativamente poco y en contadas ocasiones ...

El escultor chuquicamatino Héctor Manacá ha sido reconocido por la Municipalidad de Calama con el premio de la Mazorca de Oro Río Loa 2025, a sus 101 años. El artesano, quien fue distinguido como ...

Una forma riquísima de comer arvejas para aprovechar todas sus propiedades es en este budín que las combina con choclo. La receta, de la nutricionista Jacinta Cubas en su instagram @jacicubas ...

Su nombre significa “lo que sustenta la vida” y para los Mayas era el principal alimento de su cultura. Se extendió a lo largo del mundo por la facilidad que tenía para crecer en cualquier clima. En ...

El pastel de choclo es un plato tradicional chileno, aunque también se prepara de manera similar en otros países latinoamericanos como Argentina, Ecuador, Colombia y Bolivia. Se trata de una receta de ...

Miles de viajeros nacionales y extranjeros visitan La Heroica para deleitarse con la riqueza cultural y gastronómica de la ciudad, lo que representa un buen síntoma para que el país continúe ...

Ana Paula Consorte defendió a Paolo Guerrero tras críticas por volver a la selección peruana: “Mal agradecidos, no hay otro a su altura” La brasileña sacó las garras por el delantero de ...