Hafer ist reich an Eiweiß, wird bislang jedoch kaum als Proteinquelle genutzt. Seine Verarbeitung ist technisch anspruchsvoll. Ein Forschungsteam der Hochschule Anhalt untersucht, wie sich ...

Die leckeren Pfannkuchen sind mit nur wenigen Zutaten aus dem Vorratsschrank super schnell gemacht. Sie schmecken der ganzen ...

Am Mittwoch dürfte Donald Trump die nächste Phase des Handelskrieges ausrufen. Der US-Präsident will, dass möglichst viele ...

Die Goldene Milch oder “Kurkuma-Latte” ist vegan und besteht aus Pflanzenmilch, Kurkuma, Ingwer und einigen weiteren Zutaten. Sie schmeckt nicht nur wunderbar und wärmt den Körper, sondern soll auch ...

Das Coronavirus hat Deutschland und die Welt geprägt. Was weiß die Forschung mittlerweile über das Virus? Wie sicher sind die Impfstoffe? Und wurden die politische Maßnahmen während der ...

Mega leckeres Mittagessen für die ganze Familie: Cremige Soße, Hähnchengeschnetzeltes und dazu Nudeln oder Kartoffeln. Und ...