在中药质量检测领域,赭曲霉毒素A(Ochratoxin A)的检测一直是关键环节。 赭曲霉毒素A是一种具有肾毒性、肝毒性、免疫毒性甚至致癌性的次生代谢产物,广泛存在于谷物、中药材等农产品中。为了保障中药的安全性和有效性,精准检测赭曲霉毒素A至关重要。