Tweelingbroers Bjorn en Freek Janssen hebben in de Maas de grootste ooit gemelde meerval in onze streken opgevist. De meerval is de grootste zoetwatervis van Europa, en komt steeds meer voor in onze r ...

Ik geef het toe, eten op sterrenniveau zijn wij niet gewoon. Stéphane Buyens en Ellen Dulst runden jaren sterrenzaak Le Fox in De Panne. Vandaag is die zaak gesloten, maar schrijft Ellen een nieuw hoo ...

Makreel wordt in de Noordzee en de Atlantische Oceaan al jaren structureel overbevist. De Viswijzer, die consumenten en ...