Tweelingbroers Bjorn en Freek Janssen hebben in de Maas de grootste ooit gemelde meerval in onze streken opgevist. De meerval is de grootste zoetwatervis van Europa, en komt steeds meer voor in onze r ...

Ik geef het toe, eten op sterrenniveau zijn wij niet gewoon. Stéphane Buyens en Ellen Dulst runden jaren sterrenzaak Le Fox in De Panne. Vandaag is die zaak gesloten, maar schrijft Ellen een nieuw hoo ...

Makreel wordt in de Noordzee en de Atlantische Oceaan al jaren structureel overbevist. De Viswijzer, die consumenten en ...

Een visser zit op zijn rieten mand met om hem heen visattributen zoals een emmer met aas, een bak met maden en een leefnet.

De jonge chef Mathijs van der Boon toont bij het knappe Haricot in Maastricht een groot creatief talent, maar er is nog ...

Ensar : ‘Soms vangen we een krab of een paling, maar die durft papa ook niet vast te pakken’Coco Olakunle Doe je ook leuke dingen met je familie? ‘Ik ga vaak vissen met papa, maar alleen in de zomer, ...

Manna is een welbekend restaurant in Nijmegen met een focus op visgerechten. De Seafood Bar serveert dagelijks verse vis, schaal- en schelpdieren. Gasten kiezen uit diverse menu-opties, zoals de Catch ...

Op zoek naar smakelijke en gezonde wraps die rijk zijn aan eiwitten en laag in calorieën? In deze video delen we 5 heerlijke recepten die je eenvoudig thuis kunt maken. Perfect voor een voedzame ...

MaastrichtAan de Rechtstraat in Maastricht maakte Haricot meteen een vliegende start. Na de opening eind 2024 was het restaurant de hoogste nieuwe binnenkomer uit Limburg in restaurantgids Gault ...

Ik ga Jan en de constante geur van vis ontzettend missen”, aldus Pannekoek. Ook Smit gaat de samenwerking missen: ,,Het duo Paling en Pannekoek zit er dit jaar niet in helaas. Maar wat in ...

Veel mensen weten dat vette vis er een bron voor is, maar het zit in meer dan alleen deze vissoort. We vertellen wat u nog meer kunt eten om aan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid te voldoen.