Makreel wordt in de Noordzee en de Atlantische Oceaan al jaren structureel overbevist. De Viswijzer, die consumenten en ...

Omdat de vis bedreigd wordt, of omdat er op milieuonvriendelijke wijze gekweekt wordt. Paling Kweekpaling of wildgevangen ...

Maak zelf heerlijke Japanse paling kabayaki met een rijke, zelfgemaakte unagi saus! Perfect voor Unagi Don of Unaju, dit authentieke recept brengt de smaken van Japan naar jouw keuken. 🐟🍚 ...

Eet niet te vaak zelfgevangen vis uit zoet water Eet niet te vaak zelfgevangen zoetwatervis uit Nederlandse wateren. Bijvoorbeeld paling, baars en forel. U krijgt dan te veel PFAS binnen. Varieer met ...