Existem alimentos cuja consistência, cheiro ou simples matéria-prima podem repelir algumas bocas. Mas, quando não se tem ...

Santa Teresa recebe o Festival Nostra Cucina de 28 a 30 de março, com pratos típicos, vinhos e atrações culturais.

Domingo é, por excelência, o dia do cozido à portuguesa. Uma refeição de inverno que pede tempo e convívio. No Duro, este ritual ganha uma nova vida, servido sem pressa e com sabor autêntico. O Duro, ...

Aproveite o sábado ou o domingo para ir comer fora, numa destas novidades acabadas de chegar (e bem apetitosas).

2️⃣ Adicione o feijão cozido com o caldo reservado (ver quantidades) e misture bem. 3️⃣ Para uma textura homogênea, bata no liquidificador antes de adicionar a farinha. Para um toque ...

De portas abertas desde 7 de fevereiro, o restaurante Duro reforça a sua oferta com duas novidades. Ao domingo, o convite é para desfrutar de sabores tradicionais e de conforto, com a sugestão de um ...

Em uma panela funda com água fria, coloque os ovos. Leve ao fogo e deixe ferver. A partir daí, conte 3 minutos para o preparo de um ovo com a clara e a gema moles, 4 se quiser a clara levemente firme ...

Sua vantagem é que não afeta a energia de Henry, ao contrário de outras carnes. O coxão de javali pode ser obtido em açougues ou caçando javalis selvagens. Pode ser cozido em tavernas ou fogueiras de ...

Como parte desse compromisso, este ano voltam a celebrar a tradição do cozido à portuguesa na época do Carnaval, dando a conhecer aos seus hóspedes este prato clássico da nossa gastronomia.

O buffet de cozido à portuguesa do restaurante da Ordem dos Médicos está de volta com os enchidos e as carnes deliciosas a que já nos habituou. Despache-se a reservar, que os lugares são limitados. A ...

O Pátio do Rossio nasceu em agosto, no antigo espaço da Tasca Pombalina, e aposta sobretudo nos pratos típicos. E não há nada mais típico do que o famoso cozido. É precisamente essa a grande novidade ...

Um dos fatos incontestáveis da vida cotidiana é que é notoriamente difícil fazer um ovo cozido com perfeição. O café da manhã pode, muitas vezes, ser tornar uma decepção quando ...