冬瓜是鸭子煲汤的经典搭档之一。冬瓜性凉，味甘淡，具有清热解暑、利水消肿、润肺生津的功效。在寒冷干燥的冬天，人们往往容易出现燥热上火、肺部不适等问题，此时将冬瓜与鸭子一同煲汤，既能中和鸭肉的温热之性，又能发挥清热润肺的作用。冬瓜吸收了鸭汤的鲜美汤汁，变 ...