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La gastronomía colombiana sigue liderando en los ranking mundiales, en esta oportunidad del Tolima para el mundo, la lechona ...
Lecturas on MSN22h
La tortilla de patatas de Martín Berasategui, chef: "Yo la hago con cebolla, con un poquito de pimiento verde bien fresquito y un poco de ajo"Una docena de estrellas Michelin avalan la trayectoria de Martín Berasategui, un chef que ha sabido combinar la alta cocina ...
Diez son las elaboraciones que lleva este plato tradicional. Sí, has leído bien. Desde arroz blanco, huevo frito o frijoles ...
La Favorita 1922 comienza su camino. La serie, que se emite los lunes en Telecinco, sigue los pasos de la marquesa Elena de ...
Son ideales para la vigilia porque no llevan carne y siguen la tradición de consumir bacalao durante la Cuaresma. Más ...
El básico ingrediente que usa Ferran Adrià para convertir un bote de guisantes en un plato 'gourmet'
Ferran Adrià, uno de los chefs más innovadores del mundo, ha demostrado una vez más que la alta cocina no siempre requiere ...
Una receta sencilla pero con mucha personalidad, que forma parte de la cocina rural y tradicional en las familias marineras.
Aunque la cebolla, cruda, puede ser fuerte y picante, el proceso de caramelización la convierte en una delicadeza dulce y melosa que da un toque gourmet incluso al plato más sencillo.
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