Les pommes de terre, souvent oubliées au fond des placards, sortent des pousses un peu effrayantes, et vous vous demandez s’il est encore raisonnable de les cuisiner. Chaque foyer s’est déjà retrouvé ...

Préchauffez le four à th. 6/180°. Lavez les pommes, découpez un petit chapeau dans la partie supérieure et évidez-les avec un vide-pomme sans aller jusqu’au fond du fruit. Disposez les ...

Préchauffez le four à 180 °C. Beurrez un moule à gratin. Rincez les pommes et évidez-les au milieu sans aller jusqu’au fond. Ajoutez sur chaque pomme 1 lamelle de beurre, 1 cuil.