La lúcuma (Pouteria lucuma), originaria de los Andes, es de aquellos ingredientes que una vez descubiertos necesitas que ...

Esta fruta, que proviene de la Pouteria lucuma, es una fuente de vitamina C, estimula la creación de colágeno y brinda elasticidad. Su vitamina A es clave para mantener la salud celular y en la ...

La lúcuma no estriñe; de hecho, puede ayudar a mejorar el tránsito intestinal si se consume adecuadamente. ¿Por qué? Porque contiene fibra dietaria, especialmente fibra insoluble, que facilita el ...

En los Andes peruanos crecen frutas excepcionales, consideradas superalimentos por sus múltiples beneficios nutricionales. Entre ellas destacan el aguaymanto, el camu camu y la lúcuma, todas ...

Con su pulpa dorada, su sabor que recuerda a una mezcla entre batata dulce, caramelo tostado y jarabe de arce, y una historia que se remonta a las civilizaciones precolombinas, la lúcuma no solo ...

Una dieta rica en frutas y verduras es imprescindible para gozar de una buena salud. Estos alimentos son fuentes esenciales de vitaminas, minerales y fibra, que ayudan a prevenir enfermedades ...

Cada vez más personas buscan formas de reducir el azúcar en su dieta sin renunciar al sabor dulce. Y aunque los edulcorantes tradicionales siguen dominando el mercado, hay un superalimento con ...

Pero esta muestra de amor tiene beneficios para la salud que María Laura López, directora de la Escuela de Enfermería de la Universidad Internacional del Ecuador (UIDE), y Delia Calderón ...

En Argentina se consume un promedio de siete kilos de helado por persona, por año. Negocios que no cierran nunca, ni cuando las temperaturas descienden por debajo de los diez grados, o que tienen ...

Dentro de los beneficios que se le atribuye a este alimento se encuentra que es una fuente de energía, asíc omo de vitaminas y minerales, además de ser rico en fibra. Publicidad Sin embargo ...