Hay que tener en cuenta que es un corte de carne de tercera calidad y puede resultar muy duro, por ello se lo hierve por 1 a 2 horas (según el tamaño del matambre), para hacer que la carne sea ...

Descubre qué corte de carne es el suadero y cómo identificarlo. Evita que te den otro corte de carne en lugar de esta delicia ...

Con un precio promedio de entre $9000 y $10000 el kilo, este corte tierno, con grasa justa y mucho sabor, es ideal para asado ...

Hay un corte de carne que es súper delicioso, se destaca por su terneza y que tranquilamente puede reemplazar al vacío y al matambre en el asado. Este corte Premium y más económico ...

El paso a paso. El matambre arrollado es un plato clásico de la parrilla que no puede faltar en las reuniones familiares. Con esta receta, aprenderás a preparar un matambre jugoso, relleno con ...

Hay muchas maneras de hacer el matambre en la parrilla, pero cuando se hace a la pizza, su sabor es incomparable y maravilla todos con su sabor. Muchos usan las más variadas técnicas para que ...

Más allá del asado y el vacío, existen cortes menos conocidos que ofrecen sabor y economía. Descubrí opciones ideales para ...