preferentemente Chihuahua o algún queso ideal para gratinar. Carne: Se distribuye la birria de res sobre el queso, procurando no excederse para poder cerrar el taco sin dificultad. Más Queso y ...

Salsa: Puedes acompañar tu tinga de atún con una salsa picante de tu elección, como salsa de chipotle o salsa verde. Queso ...