O açafrão-da-terra, também conhecido como cúrcuma, é uma planta de origem asiática que tem ganhado popularidade mundial devido às suas ...

A cúrcuma, ou açafrão-da-terra, possui incríveis benefícios para a saúde física e mental. Nutróloga ensina maneiras de ...

Da sua raiz seca e moída, se obtém uma especiaria homônima, utilizada como condimento ou corante de cor amarela e brilhante, na culinária e no preparo de medicamentos. Esses efeitos no corpo ...

Além disso, existe uma raiz, em especial, que já mostrou eficácia no combate à inflamação. A inflamação no organismo é um processo natural que, quando atingido níveis elevados de ...

Segundo a nutricionista, a bebida pode ser feita com a raiz ralada ou uma colher de sobremesa de curcuma em pó. Aqueça a água e adicione a curcuma, deixando ferver durante 10 minutos.