Les mochis, ces petites douceurs japonaises à base de riz gluant, séduisent par leur texture unique et leurs multiples variantes. Découvrez comment réaliser cette spécialité en version fraise, pour un ...

Recette pour le goûter : découvrez le meilleur gâteau au chocolat de France, originaire de l’Aisne La meilleure recette du gâteau au chocolat, moelleux et bien chocolaté (merci Cyril Lignac !) ...

Habituellement diluée dans de l’eau chaude, la poudre de thé vert originaire du Japon se trouve de plus en plus chez les chocolatiers. Ses arômes légèrement amers et herbacés épousent parfaitement la ...

Il ne sert pas qu'à réchauffer vos plats, il peut aussi les cuire. La preuve avec notre sélection de recettes au micro-onde ! Mais avant de vous lancer, suivez nos conseils pour une cuisson ...

Préchauffez le four sur th. 5/6 (165 °C). Séparez les blancs des jaunes de 3 oeufs. Cassez le chocolat en morceaux bien réguliers. Mettez-les dans une casserole et faites-les fondre au bain-marie.

Plusieurs festivals s’achèvent ce week-end, comme Films de femmes, la Biennale de danse, ou Vous êtes l’étincelle. Au programme également : des commémorations du génocide arménien ...