Lavez, équeutez puis séchez les fraises. Enrobez-les avec la pâte d'amande. Pour former les mochi: Farinez vos mains avec de la fécule. Formez un disque avec un pâton, placez une fraise ...

Envie d’un voyage au pays des cerisiers en fleurs ? Offrez-vous une escapade culinaire tout en douceur, en explorant l’empire du soleil levant côté sucré avec des desserts japonais ! Peu sucrés, jolim ...

Si vous adorez les mochis et que vous ne résistez pas au chocolat, cette recette est faite pour vous ! Imaginez un dessert qui allie l’intensité du chocolat à la texture élastique et fondante des moch ...

Pour le cœur des mochi : égouttez et rincez les haricots rouges, placez-les dans une casserole avec la cassonade sur feu doux et laissez-la fondre tout en remuant. Lorsqu’elle est fondue ...

Déposez les morceaux de mochi. Faites-les cuire 3 mn ... Phaidon), elle rassemble plus de 250 recettes saines et savoureuses qui mettent en valeur les saveurs du pays du soleil levant.

La préparation de la recette À l'aide d'une petite cuillère à glace, réalisez une vingtaine de mini boules.Réservez au congélateur. Dans une casserole, mélangez la farine avec le sucre ...

Direction le Japon avec cette recette de mochi à la fraise maison ! La célèbre pâtisserie à base de pâte de riz gluant maison est réalisée sans micro-ondes, à la casserole, et rassemble ...