研究人员优化海洋芽孢杆菌（Bacillus haynesii）产几丁质酶工艺，并用酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）产生物乙醇，为生物能源开发提供新方向。 在全球能源需求日益增长的当下，传统化石燃料的使用带来了诸多问题。一方面，化石燃料燃烧释放大量温室气体 ...

相比之下，利用微生物细胞工厂生产酪醇，不仅成本低、环境友好，还可持续。其中，酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）成为了生产酪醇的热门微生物。 不过，科研人员在利用酿酒酵母生产酪醇的过程中遇到了难题。虽然对酿酒酵母进行代谢改造能提高酪醇产量 ...