Aos poucos, acrescente o azeite de oliva e bata até obter uma consistência homogênea. Regue a salada com o molho e finalize decorando com os croûtons e o queijo parmesão. Sirva em seguida.

A dica da semana do Chef Léo Roncon facilita seu dia a dia e dá mais sabor ao seu cotidiano. A Salada Niçoise é o acompanhamento perfeito e traz refrescância e cor ao prato principal. A sobremesa é ...