Dieser Linsen-Salat mit gerösteten Karotten und Feta versorgt dich mit vielen Vitaminen und Nährstoffen zum Frühlingsstart.

1. Die Linsen abspülen, in eine Schüssel mit reichlich kaltem Wasser geben und 3 Stunden einweichen. 2. Anschließend die Linsen abgießen, in einen Topf geben und reichlich kaltes Wasser angießen.

Zubereitung Linsen in Gemüsebrühe nach Packungsanleitung kochen, so dass sie noch Biss haben. Tipp: Rote Linsen brauchen nur rund 10 Minuten! Tomaten würfeln, Knoblauch und Zwiebel fein hacken. Hälfte ...

Bei diesem Rezept verwandelt eine Vinaigrette aus Schalotten, Dijon-Senf und Basilikum nicht nur das Gemüse, sondern auch die geschmacklich schweren Linsen in eine erfrischende Mahlzeit.

Wenn der Wind besonders heftig weht, sieht man im Norden Deutschlands zu dieser Jahreszeit oft Horden von Menschen mit einem Bollerwagen über die frostigen Felder ziehen und hinter knorrigen ...

Mario Kotaska startet gesund ins neue Jahr: mit vielen Vitaminen in leckerem Salat und selbstgemachtem Tofu aus Linsen, den er in der Pfanne knusprig brät. Mario Kotaska startet gesund ins neue ...

Erleben Sie den ultimativen Geschmack mit diesem Linsensalat aus Süßkartoffeln, Halloumi und Granatapfel. Ein Genuss für alle ...

Essen, leben, lachen! Das Kochbuch von Spitzenköchin Maria Groß ist für alle Menschen gedacht, die genauso gerne essen, ...