Il problema con questi batteri alimentari non è solo la frequenza, ma la gravità delle conseguenze quando qualcosa va storto ...

Bucato profumato e pulito? Ma è sempre così? La lavatrice, se non adeguatamente pulita, diventa un ricettacolo di patogeni ...

基于菌株基因组的全球遗传演化和贝叶斯时空框架，课题组鉴定了侵袭性肠炎沙门菌在全球范围内形成的多个独特分支。其中，Global-b分支显示出南非与中国菌株之间存在潜在传播关系。值得注意的是，中国还存在一个独特的高耐药Global-c分支。泛基因组分析显 ...

Mangiare wurstel crudi può sembrare comodo, ma comporta rischi per la salute. Scopri perché è importante cuocerli sempre ...

I cibi di origine vegetale possono provocare focolai di malattie a trasmissione alimentare? Sì, ma ci sono accorgimenti per ...

La salmonellosi è una infezione gastrointestinale causata da batteri appartenenti al genere Salmonella (esclusa la Salmonella typhi, che provoca il tifo). Esistono oltre duemila specie di Salmonella ...

腹泻是全球公共卫生难题，尤其在发展中国家危害着五岁以下儿童健康。为探究沙门氏菌和志贺氏菌（Salmonella 和 Shigella）感染情况，研究人员在埃塞俄比亚开展医院横断面研究。结果显示，二者患病率较高，且存在多药耐药情况。该研究对防控感染意义重大。 研究人员采用了医院 - based 横断面研究方法，选取 2023 年 7 月 1 日至 10 月 30 日期间，前往 Bule Hora ...

Scopri perché riporre subito in frigo zuppa e stufati caldi riduce il rischio di batteri, come raffreddarli rapidamente e quali contenitori usare per sicurezza.

病例分享男孩，5岁，因“发热伴呕吐、腹泻、腹痛2天”就诊。查体：体温40°C，心率增快，中度脱水表现，腹部等其他查体均未见异常。辅助检查：全血细胞计数、肾功能、电解质均正常。碳酸氢盐：14 mmol/L（正常范围：22 - 26 ...

10 cibi vietati ai gatti che possono causare danni gravi alla loro salute: ecco cosa non devi mai dargli da mangiare ...

Un ricordo speciale di Papa Francesco e il suo sostegno ai pescatori di Mazara del Vallo dopo 108 giorni di sequestro.