Ovviamente i saltimbocca ci sono, nonostante gli storici della gastronomia ne abbiano individuato le origini non nel Lazio, ma in Lombardia. precisamente a Brescia, da dove si sarebbero poi ...

ConTatto, ristorante con grotta a Frascati nella Guida Michelin, lancia menu primaverile focalizzato su prodotti locali e ...

Fermiamo tutti gli strati con uno stuzzicadenti centrale, proprio in stile saltimbocca! Senza ipocrisie, questa è una preparazione molto laida, la dose di lardo è alta. Ma voi potete farne anche ...

Il noto attore romano continua la sua avventura nel mondo della ristorazione. Nuovo locale vicino Porta Venezia ...

Fermento di aperture di trattorie e persino rosticcerie all'insegna della cucina romanesca in questa stagione nella Capitale ...

Roma si prepara a una primavera gastronomica ricca di novità, con nuove trattorie e rosticcerie che celebrano la cucina ...

Detto ciò, ringrazio e rifiuto l’offerta". Lo studio urla "Mariano" ripetutamente, elogiandone quindi il coraggio. Quando vanno via pure i 30mila euro, con i Saltimbocca e i 300mila euro ancora sul ...

Thanat ha portato in studio il piatto tipico della serata: oggi sono i saltimbocca alla romana. Inizia la partita! Nel pacco dell’Emilia Romagna ci sono 100.000 euro. Nel pacco 20 del Molise ci ...

Si chiama Romanè Arbanco ed è il nuovo locale dello chef e pizzaiolo Stefano Callegari. Si trova a Roma, affianco agli altri ...

L'Osteria da Fortunata, fondata nel 1921 da Fortunata, è un'istituzione nel panorama culinario romano, offrendo da ...