ASC的旅程始于2015年3月27日，当时收购了SMWS。在过去的十年里，公司取得了显著增长，协会会员数量增加了一倍多，超过4.2万人，自2015年以来收入增长了近五倍。公司目前拥有1.8万桶威士忌，可以灌装超过500万瓶威士忌，供未来享用。