INGREDIENTES 1 pollo. 2 dientes de ajo. 1 cebolla blanca. 3 ajíes dulces. 100 gr de semillas de calabaza. Sal y pimienta. Cilantro o perejil. 1 taza de arroz largo y fino. 2 tazas de agua o caldo.

El público podrá observar las exposiciones de variedades de ajíes, comprar plantitas, semillas y degustar varios bocaditos que estarán a la venta. Además, el festival contará con dos ...