Ingredienti. Per l'impasto:350 g di farina di semola rimacinata, 110 g di zucchero a velo, 2 uova, 1 cucchiaino di lievito ...

Bottoncini farciti di Natalia Cattelani: la ricetta di E' sempre mezzogiorno per dei biscotti da fare in casa ...

Oropan S.p.A. di Altamura integra tradizione e innovazione per una produzione sostenibile certificata, riducendo emissioni e ...

Le scelte aziendali e i processi evoluti possono infatti ridurre anche l’impatto ambientale, economico e sociale del lavoro.

Jacopo Pistone conduce Cibrario Torino, nell’omonima via del quartiere torinese San Donato. Il racconto dei suoi panificati, ...

In vista della Giornata mondiale della Terra che si celebra il 22 aprile, la Puglia mette in evidenza le sue eccellenze ...

INGREDIENTI Per la pasta 250 g di farina di castagne 250 g di farina 0 Farina di semola di grano duro rimacinata per la ...

Per tutte le colombe presentate al contest abbiamo seguito un filo conduttore, utilizzando semola rimacinata per ognuno dei tre lievitati in concorso, dando però maggior valore al cioccolato per ...

ha commentato Pietro Netti, maestro lievitista, titolare della pasticceria Chantilly di Castellana Grotte e tutor del team Puglia-Per tutte le colombe presentate al contest abbiamo seguito un filo ...

utilizzando semola rimacinata per ognuno dei tre lievitati in concorso, dando però maggior valore al cioccolato per la colomba con impasto scuro, creando un'estrazione particolare dell’aroma ...

utilizzando semola rimacinata per ognuno dei tre lievitati in concorso, dando però maggior valore al cioccolato per la colomba con impasto scuro, creando un’estrazione particolare dell’aroma ...

Volete pane e pizza buoni come quelli del fornaio? Preparateli con la tecnica della biga, un pre-impasto che aiuta la lievitazione. Pane e pizza fatti in casa sono in grado di regalarci grandissime so ...