Qué es un sofrito en cocina? Lo primero que tenemos que conocer es que es un sofrito. Esta es una base de verduras pochada a fuego lento en aceite de oliva, generalmente se trata de ajo ...

En la cocina española, pocas preparaciones tienen tanta importancia como el sofrito. Esta mezcla básica de hortalizas, ...

siguiendo la receta del sofrito casero. Con este nuevo sabor, ampliamos nuestra línea de sofritos, sumándola a las variedades Criollo y Mexicano, para brindar aún más opciones y versatilida ...

El sofrito es una base fundamental en la cocina mediterránea. Se trata de una cocción lenta de verduras en aceite, que concentra y realza los sabores, y por esto, un buen sofrito funciona como ...

Son muchos los años que llevamos conociendo al chef David de Jorge, también conocido como Robin Food, y creo que después de todo este recorrido que ha hecho por televisiones, radios y libros ha ...