El staff de Radio Ranchera participo en el Rodeo Internacional con el que celebraron sus 38 años de aniversario al aire. Foto: Francisco Alemán. “Hoy estamos muy emocionados celebrando nuestro ...

En una olla, hierve el caldo de pollo. Agrega la pechuga y cocina durante 12 a 15 minutos hasta que esté completamente cocida. Retírala, córtala en cubos o tiras y reserva. En el mismo caldo, añade el ...

La sopa de patacones, también conocida como sopa de moneditas, es un plato tradicional de la región costera de Colombia, especialmente popular en el Caribe colombiano. Esta deliciosa sopa tiene ...

El dueño de la Hermandad de Pescadores de Hondarribia, Iñaki Bergés, nunca pudo imaginar que el eco de su sopa de pescado había llegado hasta Japón, precisamente, el país del ramen.

Hay días en los que el cuerpo nos pide cuchara, pero el reloj nos corre. Para esos momentos, nada mejor que una sopa cremosa de calabaza: cálida, sabrosa y lista en menos de lo que canta un gallo.

Comer sopa puede parecer un acto sencillo, casi automático, que no requiere mayor reflexión que la de elegir entre cuchara sopera o de postre. Sin embargo, hacerlo con elegancia tiene su ciencia, y no ...

Si sos de esas personas que siempre sienten mucho cansancio cuando ya son más de las 8 de la noche y estás buscando comer algo muy liviano, proteico y que realmente te caiga bien al estómago, tenés ...

Además de los mariscos, la sopa incluye una variedad de verduras como yuca, plátanos maduros, zanahorias y papas, que aportan nutrientes y sabor al platillo. Los condimentos como el culantro, el ...

TRUCO: Para que el caldo -donde esta el sabor de la sopa- sea muy sabroso, puedes sofreír ligeramente las cabezas y las espinas de los mariscos y pescados que vayas a utilizar. Lo mejor es ...

Receta de Sopa de caracol Ingredientes: 1/2 barra de margarina, 2 dientes de ajo rallados, 1/2 chile dulce picado, 1/2 cebolla picada, Cilantro picado al gusto, 1 consomé de mariscos y 1 de ...

Conoce las diferencias entre caldo, consomé y sopa. Estos pilares de la cocina tradicional, tienen un lugar reservado en los hogares a nivel internacional. La cocina casera no seria lo mismo sin estas ...