Gourmand Recette du saucisson brioché, une spécialité lyonnaise – Gourmand Posted: 1 avril 2025 | Last updated: 1 avril 2025 Aujourd'hui notre chef Cyrielle nous dévoile comment préparer ...

La cervelle de Canut de Paul Bocuse Recette typique de la cuisine lyonnaise, la cervelle de canut est une préparation à base de fromage frais (de la faisselle) finement assaisonnée d'herbes ...

Céleste Martin, la cheffe de la Brasserie des Deux Rives à Lyon, mitonne un délicieux pâté-croûte qui ne quitte jamais sa ...

Si elle s’impose aujourd’hui comme une spécialité lyonnaise, la praline n’est pas née dans la capitale des Gaules ! Voilà un mythe qui s’effondre… C’est à Montargis, au 17e ...

Un régal. L’émission transpire le terroir et met en valeur les territoires français frôlant parfois le chauvinisme. Les ...

Les escapades de Petitrenaud : Carinne Teyssandier découvre, dans cette escapade les spécialités lyonnaises en compagnie de ...

L'objectif sera de proposer "une cuisine lyonnaise, familiale et accessible à tous". Au rez-de-chaussée, une "rôtisserie géante" prendra ainsi place. Le premier étage sera quant à lui ...