Stopping Steak for Your Grill Master Moment When only the best will do, Cote de boeuf delivers in every way — thick, marbled, ...

Le steak tartare est une recette à base de viande de bœuf crue, hachée gros, ou coupée en petits cubes au couteau d'où l'appellation de " tartare au couteau ". Ici, il est agrémenté de ...

Découvrez comment réaliser un savoureux steak au poivre comme un chef avec la recette traditionnelle de Paul Bocuse ! Facile et rapide à faire, le filet de boeuf est enrobé de poivre, cuit à ...

This easy recipe for stir-fried steak and peppers comes together with strips of ribeye and vibrant hot chiles—but you can swap in sweet peppers if you’d prefer. For this bone-in ribeye steak ...

La marinade a l'avantage d'attendrir la viande, ce qui peut être bien utile pour certaines pièces de boeuf. Avant de préparer un bourguignon ou une daube, pensez à faire mariner quelques ...

Un carpaccio mêlant poires et bœuf, rehaussé d’une vinaigrette à la mangue, et constellé de câpres. On teste ce plat mijoté au bœuf, accompagné de carottes. Une recette simple et ...

[VIDÉO] Alors que le Guide Michelin a dévoilé ses nouvelles étoiles, lundi, Ipsos a réalisé un sondage sur la gastronomie et les Français. L'occasion de savoir quels sont les plats préférés des habita ...

Voici une savoureuse recette thaïlandaise de bœuf que vous pourrez déguster avec du riz ou encore en sandwich. Vous pouvez servir cette recette avec la salade thaïe de légumes. Pour la pâte ...

Coupez le potimarron en morceaux après avoir retiré les graines. Faites bouillir 70 cl d’eau, ajoutez le cube de bouillon et les morceaux de potimarron. Laissez cuire 25 mn sur feu moyen, puis ...