La viande hachée crue de bœuf est sensible aux bactéries. Pour la consommer sans risque, il faut la conserver dans des ...

De 12 à 24 heures de conservation La viande hachée crue est un aliment particulièrement fragile qui doit être consommé dans les 24 heures maximum suivant son achat. « Les opérations de hachage ont ...

Si vous envisagez de partir en Grande-Bretagne, faites attention à ce que vous mettez dans vos bagages. A partir du 19 avril, les voyageurs en provenance de l'Union européenne auront interdiction de t ...

Claire & Bruno Une histoire d'amour et de viande crue est un court-métrage réalisé par Lionel Delebarre avec Alexandra Marcy, Philippe Wolczek. Synopsis : Claire et Bruno forment un couple aux ...

Aliment particulièrement sensible, la viande, notamment hachée, doit être conservée avec soin. Incontournable en cuisine, la viande hachée se prête à une multitude de recettes toutes plus ...

Sur les réseaux sociaux, les vidéos incitant les cuisiniers amateurs à "laver" ou "nettoyer" leur poulet avant de le cuire ...

[VIDÉO] À partir de ce samedi, il est interdit aux voyageurs de faire entrer en Grande-Bretagne de la viande et des produits laitiers en provenance de l'Union européenne. L'objectif ? Protéger les exp ...

Le ministère de la Santé a mis en garde contre la bactérie Listeria, qu'il a décrite comme un « ennemi silencieux » qui peut ...

Avec le retour en vogue des légumes lacto-fermentés, on semble redécouvrir une forme de conservation originale. Les produits ...