这项在健康受试者中进行的随机交叉试验显示，在食材完全相同的情况下，烹饪方式会改变食物的生物学影响，煮和蒸这种晚期糖基化终末产物（AGE）较少的烹饪方式能够脂质谱并提高血清蛋白 4E-BP1 的水平，而烧烤和烘烤会增加 AGE ...

未来的研究中，研究人员还计划进一步优化这一分类器使其能识别更多类型的神经元，并在更多的脑区和行为任务中进行验证；此外他们还希望通过结合诸如单细胞测序和基因编辑等其它技术来进一步揭示神经元的分子特征和功能机制。