核心提示：2025年04月14日-04月20日食品行业舆情信息有：网友称在海鲜市场买到“毒螃蟹” 三亚回应；上海用大象粪便制作甜品的餐厅被立案调查；门店回应麻辣香锅吃出锅铲；顾客鱿鱼零食吃出线状物获赔400元；山西一饭店员工用碗清理下水道？多方回应；知名乳企广告被指嘲讽打工人 公司回应；某品牌凉皮一门店被曝菜板发黑等问题；商家滥用亚硝酸盐被判刑1年。

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核心提示：近日，英国健康与安全执行局（HSE）发布GB MRL2025/006号公告，拟修订氯氟醚菌唑（mefentrifluconazole）在醋栗中的最大残留限量。 注：MRL为最大残留水平，*表示MRL是在量化极限（LOQ）下提出的。 该公告自2025年4月14日起生效。 本文由食品伙伴网编译 ...

核心提示：据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年4月12日，刚果农业部向WOAH通报称，刚果发生一起炭疽杆菌感染疫情。 本次疫情发生地为北基伍省卢贝罗县，于2025年4月9日得到确认。疫情源头未知或不确定。经实验室检测发现，有47头河马发病并死亡。

时间：2025-04-15 13:44 来源：新疆维吾尔自治区市场监督管理局 原文: 核心提示：为加强农村假冒伪劣食品问题综合治理，严厉打击农村假冒伪劣食品违法行为，切实保障农村地区人员饮食安全和身体健康，新疆维吾尔自治区市场监督管理局决定在全区范围内征集 ...

核心提示：4月11日，福建省市场监督管理局发布2025年第15期食品安全监督抽检信息通告，检出12批次不合格食品，不合格项目涉及微生物污染问题、农药残留问题、食品添加剂问题、其他问题。 3批次食品检出微生物污染问题，分别为福州市台江区余记湘家香餐饮 ...

核心提示：2025年4月14日，据日媒消息，近日，日本栃木县发生一起大规模食物中毒事件。一家盒饭供应商提供的盒饭导致72人出现身体不适，其中1人死亡。 据栃木县政府的消息，该盒饭供应商在4月9日制作并售出的盒饭，导致72人出现腹泻、呕吐等症状，其中一 ...

时间：2025-04-15 08:19 来源：食品伙伴网 原文: 核心提示：为方便企业更好地了解保健食品注册与备案现状及近期发展情况，食品伙伴网对2025年第一季度的保健食品备案与备案情况进行了统计总结，以供参考。 为方便企业更好地了解保健食品注册与备案现状及近期 ...

核心提示：据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年4月14日，津巴布韦土地、农业、水利、渔业和农村安置部向WOAH通报称，津巴布韦发生一起口蹄疫疫情。 本次疫情发生地为马斯温戈省，于2025年4月11日得到确认。疫情源头为接触野生物种。经实验室检测发现 ...

核心提示：2025年4月11日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国一家企业的相关产品实施了自动扣留。 说明：本资料来自美国FDA官方网站，由食品伙伴网翻译整理。有疑问请联系 [email protected]。 进口预警是FDA对于存在潜在风险的进口食品 ...

时间：2025-04-15 16:26 来源：陕西市场监管微信号 原文: 核心提示：日前，陕西省市场监管局印发方案，全面启动2025“守护消费”铁拳行动（以下简称铁拳行动），进一步加强消费领域市场监管执法力度，积极营造安全放心的消费环境，不断提升人民群众的获得感 ...

时间：2025-04-15 09:03 来源：聊城市场监管微信号 原文: 核心提示：牛奶是日常饮食中重要的营养来源，富含钙、蛋白质及多种维生素，适合全年龄段人群饮用。为帮助消费者选购安全、优质的牛奶及相关制品，聊城市市场监督管理局结合牛奶的特性，提供以下 ...