Ein Drittel der Besucher aus dem Ausland -- Die beiden Konzerte von US-Superstar Taylor Swift haben im Sommer 2024 in Zürich viel Geld in die Kassen der Region gespült. Einer Studie der HWZ Hochschule ...

In Frankreich kann sich ein neues Restaurant mit drei Sternen des renommierten Gastronomie-Führers Guide Michelin schmücken: Das Restaurant "L'Assiette champenoise" bei Reims in der Champagne bekam ...

Die Baselworld schloss nach acht erfolgreichen Tagen ihre Tore. Die weltweit grösste und wichtigste Messe für die Uhren- und Schmuckindustrie bestätigte ihre Leaderposition. Mit 100'700 Fachbesuchern ...

L-GAV des Gastgewerbes soll weiterentwickelt werden -- Die Präsidentinnen und Präsidenten der Kantonalverbände und Fachgruppen von GastroSuisse trafen sich in Basel zur halbjährlichen Konferenz, um wi ...

Wir sollen erst am 22. März öffnen – aber nur vielleicht und lediglich die Terrassen. Sofern es die epidemiologische Lage zulässt. Wann wir also wieder unter halbwegs vernünftigen Auflagen öffnen ...

In Österreichs Restaurants und Bars darf weiterhin geraucht werden. Auf Vorschlag der Regierung aus ÖVP und FPÖ hat das Parlament das geplante generelle Rauchverbot in der Gastronomie wieder ...

Im Brennjahr 2012/2013 wurden in der Schweiz 11'583 Hektoliter reinen Alkohols durch Destillation hergestellt. Das launische Wetter und die schlechten Obsternten des Jahres 2012 erklären dieses magere ...

Können die Unterlagen betreffend die Arbeitsverhältnisse (Arbeitsverträge, unterzeichnete Stundennachweise etc.) digital aufbewahrt werden? Diese Frage lässt sich nicht so leicht beantworten. Der ...

Ein Gast stürzt vom angeblich defekten Gartenstuhl auf sein Telefon, welches sogleich seinen Geist aufgibt. Nun fordert der Gast, dass der Betrieb das kaputte Telefon ersetzt. Wie gestaltet sich die ...

Die Sehenswürdigkeiten des Kantons Schaffhausen sollen auch in Zukunft touristisch vermarktet werden können. Im Auftrag des Kantonsrats hat die Regierung dazu eine entsprechende Gesetzesvorlage ...