作为葡萄界的“活化石”，歌海娜（Garnacha/Grenache）以其悠久的历史和广泛的种植范围，在世界酿酒葡萄品种中占据重要地位 ...

3月5日，2025年（第90届）山东省糖酒商品交易会预备会在淄博齐盛国际宾馆隆重召开。来自山东省糖酒行业的骨干企业代表、政府相关领导以及20多家新闻媒体齐聚一堂，共同为即将于4月19日在淄博会展中心举办的2025年（第90届）山东省糖酒商品交易会做筹 ...

与此同时，中国酒业协会数据显示，中国威士忌市场规模从2013年的12.88亿元到2023年的55亿元，10年间市场规模增长4.2倍，2023年同比增长10%。2023年，中国本土威士忌总产量为5万千升，同比增长127%，其中，麦芽威士忌占65%，谷物 ...

2025年3月1日，一部凝聚了中国白酒智慧结晶的学术著作——《老窖学》正式问世。该书由四川省委省政府决策咨询委员会副主任、成都市社科联主席、四川省社科院教授李后强与泸州老窖集团（股份）公司党委书记、董事长刘淼联合主编，汇聚了多位白酒行业专家和学者的智 ...

中国酒业协会理事长宋书玉在解读中国酒类产业发展特点时曾表示，文化价值将成为产业创新的精神内核，科创+文创的酒类新品会成为消费市场的新宠。随着文化正在成为中国酒业发展的新动能，科创+文创的酒类新赛道从小众走向大众，显示出未来文化价值创新的方向。