生菜喜冷凉环境，既不耐寒也不耐热，生长的最适温度为15℃~20℃，适宜在肥沃湿润的土壤上栽培。 生菜以生食而闻名，营养丰富，口感清脆，食用方法多，深受消费者喜爱。 生菜的经济价值高，其种植面积逐年递增，成为国内外水培蔬菜种植面积最大的作物 ...

生菜叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。 为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。

2024年4月17日 · 沙拉叶菜种类繁多，可生食或熟食，具有不同的质感和风味。 当你熟悉主流的生菜种类特性后，相信你做的的沙拉将从此与众不同。 这些蔬菜被归入沙拉蔬菜的大类，最常被生食、拌食或与其他沙拉配料一起拌食。

厨师长教你：“蚝油生菜”的家常做法，爽脆鲜嫩，简单易做 生菜 、 大蒜 、 植物油 、 土豆淀粉 、 蚝油 、 生抽酱油 、 老抽 、 白糖 、 味精 、 食用盐 综合评分 8.6 （七天内 1 人做过） 美食作家王刚

2023年9月2日 · 【清炒生菜】01.生菜叶洗净整理好，蒜切末。 ,11.起锅热油（优先花生油），倒入蒜末炒至微黄有香味，倒入生菜大火翻炒。 待生菜塌软时，加入一铲蚝油、半勺味精、半勺盐，再稍微翻炒，起锅装盘，汤汁淋上。 …

【下厨房】生菜叶栏目为您推荐生菜叶的做法大全,生菜叶怎么做好吃，生菜叶家常做法和生菜叶怎么用，更多生菜叶菜谱做法就来下厨房

菊科莴苣属之一年生或二年生植物，也叫红叶莴苣，是20 世纪80 年代中期从国外引进的生菜品种之一， 因其叶色紫红、可生食而得名。 从澳大利亚引进。 叶色紫红，遇低温霜冻，红紫色更为明显、鲜艳。

2019年1月14日 · 为一年生或二年生草本作物。 主要分球形的团叶包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜（花叶生菜）。 团叶生菜叶内卷曲，按其颜色又分为青叶、白叶、紫叶和红叶生菜。 青叶菜纤维素多，白叶生菜叶片薄，品质细，紫叶、红叶生菜色泽鲜艳，质地鲜嫩。

2024年12月10日 · 【凉拌生菜叶】01.将调料放入碗中，浇上热油，可以一边浇一边搅拌，充分炸香所有调料，加入2勺醋。 ,11.叶生菜切成条，导入调料拌匀即可。

基生叶及下部茎叶大，不分裂，倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，长6-15厘米，宽1.5-6.5厘米，顶端急尖、短渐尖或圆形，无柄，基部心形或箭头状半抱茎，边缘波状或有细锯齿，向上的渐小，与基生叶及下部茎叶同形或披针形， 圆锥花序 分枝下部的叶及圆锥 ...