2018年11月8日 · 卷心菜，学名为结球甘蓝，是一种常见蔬菜。卷心菜约 90% 的成分为水，富含维生素 c，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。那么如何才能挑到好吃的卷心菜呢？下面一起来看看吧！

卷心菜含丰富的维他命c，而加热的过程，会破坏掉维他命c。 瘦身中容易大量不足的维他命C就不能在此过程中摄取到了。 卷心菜富含的维他命C是抵抗肌肤松弛的必要维他命，想要漂漂亮亮瘦身的话就不要加热，选择生的卷心菜食用。

2020年1月22日 · 1.包菜是我国原产，形状比较扁平，而卷心菜原产欧洲，是球状的形状。比较立体。 2.光泽度不同，卷心菜比较有光泽。而包心菜都是哑光的，没有光泽. 3.紧实度不同，都是菜叶层层叠叠的包着，卷心菜是非常的紧实，用手按压都感觉到按压不动。

2020年4月10日 · 春天的时候，叶菜相对来说比较少，但是肥嫩的卷心菜已经大量上市，卷心菜有很好的营养价值又富含粗纤维，做一道吃吃也是需要的。卷心菜的做法有很多，我喜欢清炒，因为这样比较简单、方便。具体方法如下：

2019年7月12日 · 待卷心菜汁出完后，卷心菜叶子看起来很软了，这个时候把叶子挤水，然后用清水冲洗下，口味淡的人，可以多冲洗几次，最后一定一定要挤干水分。 [图]

2020年1月6日 · 卷心菜是很多朋友喜欢吃的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道家常爆炒卷心菜怎么做吗？ 今天我就和大家分享一下经验，希望能帮到大家。

2024年12月6日 · 我们在挑选卷心菜的时候还要拿起来掂一掂，特别是同等大小的两个卷心菜，拿起来掂一掂才能知道它哪个水分比较多。水分比较多的话，同等质量的情况下它的重量会相对来说比较重一点，所以我们掂起来发现比较重的就可以选择了，这种就是水分比较多的。

2019年11月6日 · 卷心菜中的钾含量非常高，有利于心血管健康，并保持健康的血液循环，同时避免血管阻塞心脏。 钾也是减轻高血压症状的良好化合物。 卷心菜中的高钾含量是推荐的高血压食物之一。

卷心菜：根系主要分布在30cm以内土层中。 茎短缩，又分内、外短缩茎，外短缩茎着生莲痤叶，内短缩茎着生球叶。 叶片包括子叶、基生叶、幼苗叶、莲痤叶和球叶，叶片深绿至绿色，叶面光滑，叶肉肥厚，叶面有粉状蜡质，有减少水分蒸腾的作用

2019年3月25日 · 卷心菜含有丰富的纤维素和维生素，它味道清香，营养丰富，常吃对身体非常有好处，今天就来介绍一下炒卷心菜的家常做法。