我们通常所言的芦笋有两种，一种是石刁柏的通称，又叫龙须菜，另一种则是实实在在的芦苇的嫩芽，它也是我们今天要介绍的主角。 芦笋可以入药，其基源是禾本科植物芦苇 Phragmites communis Trin. 的干燥嫩苗。

芦苇（Phragmites australis (Cav.) Trin. ex Steud）属于禾本科芦苇属的多年生草本植物，有发达的匍匐根状茎，且茎中空光滑；叶片披针状线形，排列成两行；圆锥状花序微向下弯垂，下部枝腋间有白色柔毛；果实呈披针形；花期在7月；果期在8~11月。

芦笋是禾本科芦苇属植物的嫩芽，别名“荻笋”、“南荻笋”，与天门冬科植物石刁柏的嫩芽相区别。 沅江芦苇的幼茎也称为芦笋，营养丰富，滋味鲜美，有着“洞庭虫草”的美誉。

芦芽，又称芦苇芽，是芦苇的嫩茎部分，属于禾本科植物。 芦苇广泛分布于我国湖泊、河流、湿地等地，具有很高的经济价值和生态价值。 芦芽富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，是一种美味的天然食材。

2024年12月29日 · 芦苇嫩芽，在长江中下游流域的广阔河滩湿地中，年复一年地萌发、茁壮与繁衍，为众多水禽提供了栖息之所，同时也装点着河岸的秀美风光。 每年阳春三月，当藜蒿蓬勃生长时，芦苇也在悄然孕育出鲜嫩的幼芽。

2022年7月31日 · 芦苇芽就是芦苇的嫩芽，我们简称它为芦芽，刚刚生长出来的芦苇芽和竹笋长得很类似，芦苇芽的外层有一层皮，为青绿色，拨开外面的皮，里面和竹笋差不多，一节一节的。

2023年4月27日 · 芦芽就是芦苇长出的新芽，也叫芦苇芯，初长的芦芽状似细细的竹笋，所以芦芽也称芦笋、芦尖。 形容芦芽的词有：翠绿的芦芽、尖尖的芦芽、池塘边的芦芽、苇塘里的芦芽、郁郁葱葱的芦芽等

2020年9月17日 · 芦芽一般指芦笋。芦笋别名“荻笋”“南荻笋”，禾本科芦苇属植物的嫩芽，与天门冬科植物石刁柏的嫩芽相区别。沅江芦苇的幼茎也称为芦笋，营养丰富，滋味鲜美，有着“洞庭虫草”的美誉。地处洞庭腹地的沅江，拥有45万亩得天独厚的芦笋资源。

白洋淀的芦苇 蘆葦 （ 学名 ： Phragmites australis ）屬於 禾本科 蘆竹亞科 (Arundinoideae) 蘆葦屬 (Phragmites)， 是生长于 沼泽 、河沿、海滩等 湿地 的一种 植物 ，遍布于全世界 温带 和 热带 地区，芦苇属的植物大约有10 种 ，有的分类学家认为芦苇是芦苇属的唯一 种 ...

2021年3月21日 · “芦苇嫩芽是芦苇的幼苗，生长在水边江边，一到四月份，就有农家人去采摘，然后剥出嫩芽放柴火灶上烀熟。 芦苇芽口感极其的鲜嫩，也是一种高营养的野菜！