2022年3月31日 · Sin embargo, y a pesar de todas esas acepciones el montalayo más famoso y reconocido es el que se hace en la ciudad de Celaya y en los estados del centro de la República donde se suele hacer la barbacoa.

2020年10月14日 · Todo lo que necesitas saber del montalayo. Aunque la barbacoa de borrego -sí, esa que se cocina en un hoyo debajo de la tierra– es tradicional de Hidalgo, Tlaxcala y el Estado de México, un taquito con su consomé correspondiente es un levantamuertos tan eficaz que se prepara en muchos otros estados.

El taco Montalayo es un clásico de los puestos de barbacoa de domingos, aunque no todos se animan a probarlo. ¿Saben qué es?

2021年3月1日 · Montalayo is mentioned in the middle of this Spanish language link. (Basically it says that a sheep or goat stomach is filled with chopped up organs, chiles, herbs and spices, and the article seems to imply that this dish is found throughout central Mexico.)

Cosinando Montalayo de Borrego en Guarapo Guanajuato

2024年11月27日 · El Montalayo Restaurant in Mazatlán rated 4.5 out of 5 on Restaurant Guru: 2874 reviews by visitors, 212 photos. Explore menu, check opening hours.

2022年2月26日 · About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features NFL Sunday Ticket Press Copyright ...

2024年4月16日 · The montalayo, lamb stomach filled with seasoned offal, had an expected but not overpowering funk. It was my favorite. I sipped refreshing consommé after each bite.

El Montalayo - La Marina, Mazatlán, Sinaloa. 9,011 likes · 6 talking about this · 8,937 were here. Especializados en Barbacoa de Borrego y Carne Asada por Kilos de la mejor calidad