中文鸡尾酒内容社区，查配方与调制技巧，收藏、创建与分享酒单。探索鸡尾酒：莫吉托、马天尼、玛格丽特、老式、Daiquiri、曼哈顿、威士忌酸、椰林飘香、内格罗尼、长岛冰茶。

一个好的酒单设计，要给人秀外慧中的感觉，酒单形式、颜色等都要和酒吧的水准、气氛相适应，所以，酒单的形式应不拘一格。酒单的形式可采用桌单、手单及悬挂式酒单三种。从样式看可采用长方形、圆形，或类似圆形的心形、椭圆形等样式。

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探索鸡尾酒单：朗姆，甜，清爽，水果，伏特加，混合，经典，柠檬汁，热带，金酒，柠檬汁，菠萝汁

Oct 18, 2024 · 10th Anniversary 2022 CHINA’S WINE LIST OF THE YEAR AWARDS ENTRIES NOW OPEN! 第十届中国年度酒单大奖开始报名啦！

任何被授予了一个杯数排名的餐厅都是推荐的酒单，他们在此等候着您去发现。看他们是如何被评委排名和 点评的，并以此作为指南帮助您信心满满地去探索来自中国大陆、香港、澳门和台湾的新葡萄酒和餐饮机 构。

该榜单由全球100家顶级酒吧中抽样，评选出来的年度最畅销的经典鸡尾酒款，属于50款酒吧从业者必备的经典。 热爱鸡尾酒的你，保存这篇list，无需在吧台冥思苦想，便能快速挑选出今夜想要品尝的心仪之选。

不要慌，你并不需要具备太多的专业知识，也能很快看懂这些如 炼金术 配方一样的酒单。 步骤一：通过基酒来确定自己的选择 几乎99%的鸡尾酒都是以烈酒作为基酒的，“基酒”意味着该烈酒会构成这款鸡尾酒最主要的口感和味觉来源。

Mar 2, 2021 · 如果你的酒吧专注于一种烈酒，这个问题或许不那么重要，不过还是建议尽可能确保酒单上有一款伏特加鸡尾酒、两款金酒酒饮、两到三款威士忌酒饮、一款干邑的选择、一两款特其拉或者梅斯卡尔鸡尾酒以及一些朗姆酒饮。

Nov 2, 2017 · 万一选的酒跟菜不搭调，侍酒的小哥会不会笑话我？这些问题往往令就餐的客人倍感压力，点不到真正想要的葡萄酒，无法获得愉快的用餐体验。这种时候，一张好的酒单就显得十分重要，那么，怎样的酒单才算好酒单呢？ 1. 合理的加价. 图片来源：www.torres.es