铁观音是什么茶？属于绿茶吗？
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铁观音是什么茶？属于绿茶吗？
欢迎订阅和分享，谢谢！ 铁观音不属于绿茶，而是乌龙茶，是采摘鲜嫩芽叶，经过萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序制成的，被分为清香型、浓香型、陈香型三大类型。清香型铁观音发酵程度并不高，茶性寒凉，浓香型和陈香型铁观音发酵程度高，茶性温和。
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